소 특수부위에 관한 여러가지를

즐길 수 있는 부산 스지회관이 생방송투데이에

방영이 되었습니다.

 

 

이 곳에서는 소힘줄요리들을 

탕부터 수육까지 

입맛대로 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

소의 힘즐은 근육부위를 말하는데요

손님들도 똑똑하시네요^^

 

 

 

 

 

소의 근육 힘즐 요리는

입안에 들어가면 쫀득함과 풍부한 식감을

즐기실 수가 있습니다.

 

 

 

 

 

소힘줄을 더 맛있게먹는 방법은 

힘줄 + 콩나물 + 마요네즈 이렇게 쌈싸드시면 됩니다.

정말 맛이 궁금하시다면?

드셔봐야겠죠?

 

부산 동래구 명륜로139번길 25

 

스지회관

 

영업시간 17:00~03:00

 

 

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이국적인 음식을 드시려면

단연 용산주변에서 드시는 것을 추천드리는데요

여기에 싱가포르 맛을 느낄 수 있는 락사가 있습니다.

 

 

우리나라 사람 입맛에 맞게

퓨전락사인데요 너무 이국적인 맛은 부담스러운 경우가 많으니

아주 딱입니다!

 

 

 

 

흔히 접할 수 없는 음식이고

향이 강해 거부감이 드는 분들도 있을텐데요

그것을 잘 풀은 것인 바로 한국식 퓨전락사입니다.

 

 

 

역시 한국식이라하면

매콤한 맛이 들어가야하는데요 여기에

코코넛밀크의 부드러움과 고소함, 청양고추의 칼칼함이

살아 있습니다.

 

 

 

 

 

면을 다 드신 후에는 한국인은 밥심이죠?

밥한공기 말아서 먹어도 거부감 없는 맛인데요

어떤 맛인지 짐작이 되시죠?

 

 

서울 용산구 이촌로29길 11

 

에스크커피&쌀국수

 

 

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안녕하세요 해외여행 요즘같이 힘든시기에

국내에서 이색적인 음식을 즐기고 싶은 분들이 있으실 것입니다.

샤로수길에서 쿠방3종세트음식을 드실 수 있는데요

쥬벤쿠바입니다.

 

 

 

쿠바음식이라고 너무 이국적이라고 생각을 하시나요?

한국인들에도 익숙한 폭립,샌드위치,볶음밥입니다.

부담감제로이죠

 

 

 

 

 

폭립과 샌드위치 너무나도 친숙하죠

피카디요 볶음밥은 간고기와 토마토등을 첨가한 쿠바음식이라고 해요

 

 

 

 

폭립은 돼지 등갈비로 만듭니다.

6가지 재료를 넣고 육수도 넣고 등갈비와 수세소스의 만나는데요

 

 

 

 

2일간 숙성후 폭립이 탄생을 합니다.

샌드위치는 돼지 앞다리로 만드는데요

 

 

 

 

돼지앞다리살로 잘 썰어 겹겹이 쌓고 누르면

쿠바샌드위치 탄생 보기만해도 군침이 돕니다.

 

 

서울 관악구 관악로14나길 10 1층

 

쥬벤쿠바

 

영업시간 평일 11:30~15:00 17:00~22:00

주말 11:30~22:00

 

2020/09/24 - [생방송투데이] - 생방송투데이 정통파스타 돈부리파스타

2020/09/22 - [생방송투데이] - 생방송투데이 자족식당꽃게탕 갈매기횟집

2020/09/19 - [생방송투데이] - 생방송투데이 깔끔한맛 한남동감자탕

2020/09/18 - [생방송투데이] - 생방송투데이 산양산삼백숙 약산궁능이버섯백숙

2020/09/17 - [생방송투데이] - 생방송투데이 1미터뷔페초밥 익선

2020/09/14 - [생방송투데이] - 생방송투데이 소곱창 쪽갈비 쌀국수 땀땀

2020/09/12 - [생방송투데이] - 생방송투데이 돼지갈비 배프로갈비

 

 

 

 

 

 

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안녕하세요 오늘은 정통파스타집 돈부리파스타집이

소개가 되었습니다. 요즘같이 해외여행을 못갈때에는

한국에서 외국맛을 즐기고 싶을때가 있는데요

바로 이탈리아 정통파스타를 즐기실 수 있는 가게입니다.

 

 

 

 

1mm블랙파스타인데요 새우와 오징어먹물파스타로

마늘버터소스를 적셔서 드시면 됩니다.

 

 

 

오징어 먹물이 들어가서 씹을때는 탱글탱글하다는데요

고소하고 부드럽게 넘어가는게 꿀맛이라고 하네요

 

 

 

포테이토뇨키라고 들어보셨나요?

마시멜로 모양의 독특한 파스타인데요

짭짭할고 부드럽다고 합니다.

 

 

 

안에 치즈가 들어가있을정도로 착각하는데요

쫀득쫀득한맛이고 우리나라 음식에 비유하면

감자옹심이와 같다고 합니다.

 

 

 

 

포테이토뇨키는 감자 밀가루 달걀 치즈를 섞고

뭉쳐서 만드는 이탈리아사람들이 좋아하는 파스타인데요

이탈리아에서는 엄청 대중적이라고 합니다.

 

 

 

 

 

두가지 파스타 즐기고 싶지 않나요?

 

서울 종로구 익선동 166-24

 

돈부리파스타

 

영업시간 11:30~21:00

 

 

 

2020/09/22 - [생방송투데이] - 생방송투데이 자족식당꽃게탕 갈매기횟집

2020/09/19 - [생방송투데이] - 생방송투데이 깔끔한맛 한남동감자탕

2020/09/18 - [생방송투데이] - 생방송투데이 산양산삼백숙 약산궁능이버섯백숙

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2020/09/11 - [생방송투데이] - 생방송투데이 도끼떡갈비 신사동가자

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안녕하세요 생방송투데이에서는

꽃게탕 맛집인 갈매기 횟집이 소개가 되었습니다.

요즘같이 얼큰한 국물이 땡길때에는 

시원한 꽃게탕이 안성맞춤일텐데요

 

 

 

 

 

 

드셔본분만 안다는 정말 시원한 최고입니다^^

 

 

 

가을바다의 진미라는

꽃게탕이 나왔는데요 정말 살이 통통하죠

오시는 분들마다 칭찬각색 국물이 최고라고 합니다.

 

 

 

 

오시는 분들마다

천수만 꽃게가 제일 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

살이 통통하게 쪄서 국물이 맛있다고 합니다.

닭으로 말할 것 같으면 닭다리 먹는 느낌이라고 하는데

정말 맛있을것 같네요

 

 

 

충남 홍성군 서부면 남당항로 852

 

갈매기횟집

 

 

영업시간 09:30~22:00

 

 

 

 

 

2020/09/19 - [생방송투데이] - 생방송투데이 깔끔한맛 한남동감자탕

2020/09/18 - [생방송투데이] - 생방송투데이 산양산삼백숙 약산궁능이버섯백숙

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2020/09/10 - [생방송투데이] - 생방송투데이 장어덮밥 송파 장어야

 

 

 

 

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안녕하세요 감자탕

싫어하시는분들이 없을 정도로 남녀노소 좋아하는 메뉴입니다.

전국에 수많은 맛집이 있지만 여기만큼

깔끔하게 맛있는 곳이 없을텐데요

생방송투데이에 방영이 되었습니다.

 

 

 

용산 한남동에 위치한 감자탕집인데요

살코기며, 감자까지 보기만해도

푸짐하네요

 

 

 

 

고기가 텁텁하지 않고 깊은맛을 내는

감자탕집입니다

 

 

 

이 집에 핵심 맛에 비결은

아무래도 신선한 재료일텐데요 매일매일 들어오는 고기에

당일 도축된 신선한 고기들을 꼼꼼하게 확인을 합니다.

 

 

 

고기가 95%맛을 결정한다는데요

고기에 질이 좋아지만 최고의 맛이 난다고 합니다.

 

 

 

감자는 감자에 고향 강원도감자입니다.

강원도 감자는 단단해서 식감이 좋다고 하네요

 

 

 

 

김치도 역시나 국산만 사용을 하십니다.

 

 

 

 

 

모든 재료에 원산지는 바로 국산 재료에서부터 깊은맛이 우러러나네요

 

 

 

 

맛이 좋은 감자탕집 위치가 궁금하시죠?

 

서울 용산구 대사관로 73

 

한남동감자탕

 

 

 

 

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안녕하세요 코로나와

환절기가 공존하는 시기에 내 몸에 면역력에

최고죠? 생방송투데이에서는 보양식으로

44가지한약재가 들어 있고 산양산삼까지 들어가 있다면?

들어만봐도 든든하죠?

 

 

 

 

보기만해도 사진을 절로 찍고 싶은 비쥬얼에

보양백숙입니다. 

 

 

 

음식이 나오면 일동차렷을 하게 되는 비쥬얼인데요

일딴 기다리면 푸짐하게 한상 올라옵니다.

 

 

 

 

산삼에 낙지 거기다가 전복까지?

몸에 좋은 음식들이 많이 들어갑니다.

 

 

 

 

정식명칭은 산양산삼 능이백숙인데요

시식순서는

1. 산양산삼

2. 낙지

 

 

 

 

3. 전복에

4. 능이백숙 남은 산양산삼을 곁들어서 드시면 됩니다.

아이들도 좋아하는 맛인데요

남녀노소 누구나 좋아하는 보양식입니다.

 

 

 

 

 

역시나 국물이 맛있어야 하겠죠?

국물속에 영양분을 다 섭취할 수 있으니

이 보다더 좋을 순 없겠네요

위치 궁금하시죠?

 

 

경기 포천시 내촌면 금강로 3143-7

 

약산궁능이버섯백숙

 

영업시간 09:00~21:00

 

산양삼삼백숙 십만원

능이버섯백숙 육만원

 

전화번호 0507-1410-6130

 

 

 

 

 

 

 

 

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안녕하세요 오늘은 생방송투데이에서

초밥이 방영이 되었습니다. 이 초밥은

푸짐하게 즐기실 수 있는데요 비쥬얼 한번 보실까요?

 

 

 

 

 

 

신선한 해산물과 탱글탱글한 밥알의 환상적인 궁합인데요

초밥은 식감이 중요한데요 이 초밥은 식감은 말이 필요 없을 정도입니다.

 

 

 

 

여기에 비쥬얼은 1미터로 긴 접시에 나오는데요

벌써부터 비쥬얼로 압도적이네요

 

 

 

 

 

1미터 위에 올려진 18가지 초밥으로

맛있게 드실 수 있는데요 광어 연어 참다랑어 등살 참다랑어

뱃살 갑오징어등 여러가지 초밥을 한번에 즐기실 수 있습니다.

 

 

초밥에 식감은 푸석푸석하지 않고

쫄깃쫄깃하고 육질이 살아 있습니다.

 

 

 

 

탱글탱글한 밥알에 식감이 풍성한

초밥 드시고 싶지 않나요?

 

 

인천 미추홀구 주안로104번길 29 2층 익선

 

영업시간 17:00~02:00

 

전화번호 032-421-6905

 

 

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안녕하세요 베트남음식인

쌀국수는 한국에서도 대중적인 음식으로 자리잡아

남녀노소 즐기시는 음식인데요 여기에 소곱창과 쪽갈비가

들어간 쌀국수 들어보셨나요?

 

 

 

 

소곱창과 쪽갈비 너무나도 좋아하는

메뉴인데요 여기에 쌀국수까지 한번에 먹으니

이보다 특이한 음식은 없을듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

드신분들에 솔직한 이야기가 중요하죠

먹는 순간 뼈와 살이 분리되면서 갈비가 엄청 부드럽다는데요

육수는 기름기가 없어서 제일좋고 텁텁하지 않는 정말 끝내준다고 합니다.

 

 

 

특별한 비법은 없다고 하는데요

24시간 동안  양지등과 같이 삶는다는데요

정성이 들어간 음식이라 더욱 맛있는가 봅니다.

 

 

 

그리고 면이 무한리필인데요 

부족하면 언제든 추가하셔서 드시면 됩니다^^

 

 

서울 강남구 강남대로98길 12-5

 

땀땀

 

영업시간 11:00~22:00

 

전화번호 02-554-8892

 

 

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안녕하세요 오늘은 공대출신에 주인장이

운영을 하는 돼지갈비 배프로갈비가 소개가 되었습니다.

여기에는 주인장에 특별한 양념소스가 보여져

보는 이에 입맛을 돋구게 하였는데요

어떤지 궁금하시죠?

 

 

 

 

 

이 집에 특징은 오로지 단일메뉴입니다.

한 접시에 3가지를 구성을 했는데요

단일 메뉴인 대신에

다양한 맛과 식감을 줄 수 있게

3가지로 준비를 했다고 주인장이 이야기를 하시네요

 

 

 

누구나 좋아하는 돼지갈비와

오돌갈비

돼지껍질 심심하지 않게

3가지를 한번에 드실 수 있는 장점이 있는

갈비집입니다.

 

 

 

 

여기는 양념갈비인데요

보는 분들이 이렇게 연한 갈비는 처음이라고 합니다.

여기에는 이유가 있는데요

 

 

 

 

양념을 숙성을 하는게 아니라

주문이 들어오면 고기에 바로 입히는 양념이고

손님상에 나간다는 특징이 있습니다.

 

 

 

 

 

양념에 비법도 공대출신에 사장님

마인드가 들어가 있는데요 정확한 계량으로

변하지 않는 맛을 이어가고 있습니다. 양념을 만들 때

맥주도 넣는다는데요 

 

 

 

 

잡내 제거는 물론

고기를 더욱더 맛있게 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

양념이 들어가는데 모든게

철저한 계산 측량에 들어가는데요

여기에 사장님에 꼼꼼함이 더 돋보이네요

 

 

 

 

이렇게 탄생한 배프로갈비

드시고 싶지 않나요?

 

위치와 가격 알려드릴께요

 

서울 마포구 신촌로12가길 17 배프로갈비

 

영업시간 11:00~22:00

 

 

돼지갈비 270g 만삼천원

 

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